Deux caractéristiques du festival du printemps
Équivalent à Noël en Occident en termes d'importance, la Fête du Printemps est la fête la plus importante en Chine. Deux caractéristiques la distinguent des autres fêtes : d'une part, le passage à la nouvelle année et, d'autre part, les réunions de famille.
Deux semaines avant la fête, tout le pays s'anime d'une ambiance festive. Le huitième jour du douzième mois lunaire, de nombreuses familles préparent le Laba Congee, une sorte de congee composé de plus de huit trésors, dont le riz gluant, les graines de lotus, les haricots, le ginkgo, le millet, etc. Les magasins et les rues sont magnifiquement décorés et chaque foyer s'affaire aux achats et aux préparatifs de la fête. Autrefois, toutes les familles procédaient à un grand nettoyage de la maison, réglaient leurs comptes et remboursaient leurs dettes, afin de bien commencer l'année.
Coutumes du festival du printemps
Coller des distiques (chinois : 贴春联) :C'est une forme de littérature. Les Chinois aiment écrire quelques mots simples et concis sur du papier rouge pour exprimer leurs vœux du Nouvel An. À l'arrivée du Nouvel An, chaque famille colle des distiques.
Dîner de réunion de famille (chinois : 团圆饭) :
Les personnes qui voyagent ou résident loin de chez elles rentreront chez elles pour retrouver leur famille.
Veiller tard le soir du Nouvel An (en chinois : 守岁) est une tradition chinoise qui célèbre l'arrivée de la nouvelle année. Ce rituel est porteur de bons augure : les aînés le perpétuent pour se remémorer le bon vieux temps, tandis que les jeunes le font pour la longévité de leurs parents.
Distribution d'enveloppes rouges (chinois : 发红包) : les aînés glissent de l'argent dans des enveloppes rouges qu'ils distribuent ensuite aux jeunes générations à l'occasion du Nouvel An chinois. Ces dernières années, les enveloppes rouges électroniques sont devenues très populaires auprès des jeunes.
Faire exploser des pétards : les Chinois pensent que le bruit des pétards peut chasser les mauvais esprits et que leurs flammes peuvent leur assurer une année prospère.
- Un dîner de réunion de famille
Le repas est plus raffiné que d'habitude. Des plats comme le poulet, le poisson et le tofu sont incontournables, car en chinois, leur prononciation est proche de « Ji », « Yu » et « Doufu », synonymes de bon augure, d'abondance et de richesse. Les fils et les filles qui travaillent loin de chez eux reviennent rejoindre leurs parents.
Date de publication : 25 janvier 2022
